Taillezle dessus des magrets cotĂ© peau en croix. – Mettez les magrets cotĂ© peau dans une sauteuse sans matiĂšre grasse, Salez et poivrez avec le mĂ©lange 5 baies cotĂ© chair. – Posez la sauteuse sur feu moyen, couvrez, laissez cuire 10 mn. – 10 mn aprĂšs, prĂ©levez 1 petite louche de gras de canard et mettez la dans une poĂȘle pas trop

\n\n\n verrines de noël pommes magret de canard
ColorĂ©es Ă©lĂ©gantes et savoureuses, les verrines font toujours sensation lors des repas de fĂȘtes. Faites fondre vos invitĂ©s en trois ou quatre bouchĂ©es avec notre sĂ©lection de recettes faciles Ă  rĂ©aliser en famille Pour se mettre en bouche en dĂ©but de repas ou bien terminer sur une note sucrĂ©e et dĂ©licate, ces formats individuels
Etape 1. Lavez les oranges et prĂ©levez la moitiĂ© du zeste d'une orange. Etape. 2. Lavez, Ă©pluchez les poireaux et Ă©mincez finement les blancs des poireaux (gardez le vert pour une soupe ou pour aromatiser un bouillon). Etape. 3. Faites Ă©tuver les blancs de poireaux dans une poĂȘle avec 1 cuillerĂ©e Ă  soupe d'huile pendant 3 minutes.
1 magret de canard sans peau-100 gr de figues moelleuses-40 gr de mie de pain complet (ou nature)-15 cl de lait-1 cas de farine-sel,poivre. Préparation: Enlevez le pédoncule des figues, et les coupez en tous petits morceaux. Faites trempez la mie de pain dans le lait. Dans le bol du mixeur, mettez le magret coupé, les figues, la mie
\n \n verrines de noël pommes magret de canard
BonjourĂ  tous, aujourd’hui prĂ©sente la recette suivante : Verrines de noĂ«l pomme magret de canard.Voici la recette en dĂ©tail : Pour
IngrĂ©dients 2 magrets de canard, 2 cs de confiture de mĂ»res, 80 g de beurre ramolli, 40 cl de vin rouge, 2 Ă©chalotes hachĂ©es, 2 cs d'huile d'olive, sel et poivre.. PrĂ©paration: Dans une poĂȘle, faire revenir les magrets de canard avec l'huile d'olive sur les deux faces.Mettre de cĂŽtĂ© au chaud. Oter la graisse en trop et dĂ©glacer avec le vin rouge 1paquet de magret de canard fumĂ© 2 ou 3 pommes 20g de beurre PrĂ©chauffez votre four Ă  200°C. Pelez et Ă©mincez les pommes et faites les compoter dans une poele avec le beurre. Garnissez les mini-tartelettes de magret de canard, mettez ensuite la compote et recouvrez d'un rond de pĂąte (appuyez lĂ©gĂšrement) Enfournez pendant 15 minutes. EEY5SBP.
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